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株式会社かりゆしは、沖縄県沖縄本島でホテル業を営む株式会社である。沖縄県の大規模リゾートホテルは本土から大手資本が参加していることが多い中、沖縄県由来の資本として沖縄本島でリゾートホテルを営業する大手ホテル会社の一つである。「かりゆし」とは沖縄の方言で「かり」と「ゆし」の結合したもので、『幸せ』や『幸多かれ』という意味がある。